Poder antioxidante
Contiene antocianinas, pigmentos naturales asociados a su color azul intenso.
Temporada ago — mar
Arándano peruano
Vaccinium corymbosum · Variedad principal: Biloxi
Perú es el mayor exportador mundial de arándanos. Dos olas de producción —agosto a diciembre y enero a marzo— permiten cubrir la temporada baja del hemisferio norte y la ventana de primavera.
Biloxi
Ventura
Legacy
Snowchaser
Jumping
Origen
Perú
La Libertad · Ica · Lima
Temporada
Aug — Mar
Dos olas de producción
Formato
125 g
Punnet / clamshell
Calibre
14 — 20 mm
Diámetro
Disponibilidad
Estacional
Avión · Reefer
Dos olas, cinco variedades.
Las variedades escalonadas nos permiten abastecer la ventana agosto-diciembre y luego el mercado de primavera enero-marzo sin interrupciones.
01
Biloxi
Baya azul oscuraReferencia de exportación. Primera ola ago-oct. Baya grande, excelente posproducción.
02
Ventura
Baya azul-negraAlta producción y baya firme. Cubre sep-dic con excelente vida útil.
03
Legacy
Baya azul mediaExcelente sabor y aroma. Hace de puente entre las dos olas: oct a feb.
04
Snowchaser
Baya azul claroVariedad muy temprana. Abre la ventana ago-sep antes de la temporada principal.
05
Jumping
Baya azul-moradaEspecialista de la segunda ola. Alto contenido en azúcar y antocianinas. ene-mar.
Calendario de campaña
Dos olas, ago — mar.
La primera ola va de agosto a diciembre, coincidiendo con el mercado otoñal del hemisferio norte. La segunda ola cubre enero a marzo, abasteciendo la ventana invernal y de primavera temprana.
Biloxi / Snowchaser
Ventura
Legacy
Jumping
Disponible
Pico de volumen
Formatos comerciales
Presentaciones y calibres.
Formatos punnet, clamshell y bandeja a granel para programas de retail, supermercado y mayorista.
| Presentación | Peso neto | Calibres | Uso recomendado |
|---|---|---|---|
Punnet Punnet retail |
125 g | 14 mm16 mm18 mm | Retail y supermercado |
Clamshell Clamshell rígido |
250 g | 16 mm18 mm20 mm | Retail y hostelería |
Bandeja a granel Bandeja ventilada de 2 kg |
2 kg | 14 mm16 mm | Mayorista y procesado |
Arándano
Propiedades del arándano.
Pequeño en tamaño, intenso en sabor y reconocido por su perfil antioxidante.
Snack saludable
Fácil de consumir, fresco, práctico y naturalmente delicioso.
Color natural intenso
Su piel azul violácea aporta una presencia visual premium.
Fuente de vitamina C
Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
Bajo aporte calórico
Una fruta ligera para incorporar en desayunos, postres y snacks.
Calidad de exportación
Seleccionado por calibre, firmeza, frescura y condición de llegada.
0mg
Vitamina C
por 100 g
0g
Azúcares naturales
por 100 g
0
Energía
kcal / 100 g
0
Variedades
disponibles para exportación
Formatos comerciales
Listo para retail.
Packaging listo para el consumidor, desde punnets retail de 125 g hasta bandejas a granel de 2 kg, con formatos adaptados a cada canal y comprador.
125 gPunnet
250 gClamshell
2 kgBandeja a granel
Marca blanca
Tu marca, nuestro arándano.
Suministramos bajo tu marca. Diseño de packaging, etiquetado e integración de código de barras disponibles para cadenas de distribución e importadores con compromiso de volumen.
GlobalG.A.P.BRCSMETAHACCP
Continuidad de suministro
Dos olas. Un proveedor.
Agosto a diciembre, luego enero a marzo, sin interrupciones. Un solo contacto comercial gestiona tu programa en ambas ventanas.
Aug — DecPrimera ola
Jan — MarSegunda ola
Contacto B2B
Trabajemos juntos.
Cuéntanos tu volumen objetivo, mercado de destino y ventana de entrega. Responderemos con una propuesta comercial a medida en 48 horas.
Garantía exportadora
Calidad y cadena de frío.
Cada lote sale con trazabilidad de origen, control de calidad y logística reefer coordinada hasta el puerto de destino.
Control de calidad
Control de calibre, color y Brix en envasado. Trazabilidad por lote y finca. Protocolo estricto de preenfriamiento.
- Inspección de calibre, firmeza y color
- Trazabilidad por lote y campo de origen
- Inspección previa al embarque
GlobalG.A.P.SMETABRCHACCP
Logística reefer
Cadena de frío continua y documentación completa. Transporte aéreo disponible para programas premium que requieren mayor velocidad.
- Contenedor reefer con atmósfera controlada
- Documentación y certificados fitosanitarios
- Coordinación de naviera y puerto de destino
ReeferTransporte aéreoFOB / CIF
Consulta comercial · Arándano
Pide disponibilidad, calibre y formato.
Cuéntanos volumen, mercado de destino y ventana de entrega. Te respondemos con el siguiente paso comercial según campaña y capacidad.