Calidad que tus auditores ya conocen.
Supervisamos cada eslabón de la cadena —del campo al puerto— bajo los estándares que exigen el retail, la distribución y los mercados internacionales. Trazabilidad, control y certificación en cada contenedor.
Certificaciones que abren mercados.
Procesos orientados a los esquemas de certificación más exigentes requeridos por compradores internacionales.
Buenas Prácticas Agrícolas
Garantiza una producción de campo segura y sostenible, con control de insumos, agua y manejo del cultivo.
Auditoría ética
Verifica condiciones laborales justas y prácticas responsables en toda la operación.
Seguridad alimentaria
Estándar global de seguridad alimentaria a nivel de planta de empaque, reconocido por el retail internacional.
Análisis de peligros
Sistema de control preventivo para puntos críticos en el procesamiento de fruta fresca.
Libre de OGM
Fruta natural sin modificación genética, alineada con la demanda de mercados premium.
Documentación completa
Certificados fitosanitarios y documentación de exportación gestionados para cada embarque.
Calidad supervisada en cada eslabón.
Desde el campo del productor aliado hasta el puerto de destino, cada etapa tiene su punto de control.
Campo
Selección de productores aliados y monitoreo del cultivo.
Cosecha
Recolección en el punto óptimo de madurez y materia seca.
Empaque
Clasificación por calibre, color y condición en planta de empaque certificada.
Preembarque
Inspección final y verificación de calidad antes de la carga.
Tránsito
Cadena de frío y trazabilidad hasta el puerto de destino.
Cada pieza pasa el mismo estándar.
Antes de que salga cualquier contenedor, verificamos los parámetros que determinan la calidad y la vida útil en destino.
- Materia seca y punto de madurez
- Calibre, color y uniformidad
- Firmeza y condición de pulpa
- Ausencia de defectos y daños
- Temperatura y cadena de frío
- Trazabilidad por lote y campo de origen
Trazabilidad de principio a fin.
Cada caja lleva su historia: de qué campo proviene, cómo fue procesada y cómo viajó hasta ti.
Origen
Identificación de lote y campo del productor aliado, con registros de prácticas agrícolas.
Proceso
Registros de clasificación, calibre y control de calidad en planta de empaque certificada.
Tránsito
Documentación de cadena de frío, naviera y certificados hasta destino.
Enviamos los certificados que requiere tu auditor.
Cuéntanos qué esquema necesitas validar y para qué mercado. Coordinamos la documentación de calidad correspondiente.